Care mamme, se la classica colazione a base di latte e biscotti vi annoia, ecco un paio di idee semplici e alternative scovate in rete per cominciare in modo diverso la vostra giornata.
UOVO FINTO A COLAZIONE
Ingredienti (per 1 persona)
- 4 mezze pesche sciroppate
- 135 gr di yogurt naturale
- 15 gr di muesli, cereali e/o bacche di goji
- 2 fette biscottate
- Il vostro succo di frutta preferito (quanto basta)
Preparazione
- Sminuzzare 3 mezze pesche, tenendone una che simulerà l’uovo
- Sminuzzare non troppo finemente le fette biscottate e bagnarle con il succo di frutta scelto.
- Formare in un bicchiere una base di fette biscottate bagnate nel succo, pesche, muesli/cereali e bacche di goji
- Versare metà dello yogurt
- Formare un nuovo strato di fette biscottate, pesche, muesli e bacche di goji
- Terminare con lo yogurt rimanente
- Mettere la mezza pesca rimasta in cima, per simulare il tuorlo del finto uovo a colazione
PORRIDGE
Une versione rapida della tradizionale ricetta inglese, che piace anche ai bambini.
Ingredienti
- Latte
- Fiocchi d’avena
- Frutta di stagione
- Avena
- Cannella
Preparazione
- Scaldare in un pentolino una tazza di latte, unire due manciate di fiocchi d’avena, e, a scelta, un frutto di stagione a pezzettini o della frutta secca.
- Aggiungere un cucchiaio di zucchero e un pizzico di cannella, e fare cuocere a fuoco lento, continuando a mescolare.
- In circa 5/7 minuti l’avena si ammorbidirà e rilascerà un amido che addenserà il tutto, diventando una sorta di budino.
- Lasciare freddare a temperatura ambiente per qualche minuto e servire.
E per finire ricordatevi, saremo ben contenti di condividere tutte le vostre idee, suggerimenti e ricette particolari per una colazione divertente ed alternativa!
