La filiera del latte

Dalla stalla al latte confezionato a lunga conservazione, questo alimento compie un importante cammino. Nell storia della lavorazione del latte, la continua ricerca e sperimentazione di nuove tecnologie e mezzi hanno permesso di mantenere inalterata la qualità dell’alimento e garantirne la sicurezza per il consumatore. Scoprite tutta la filiera del latte: cliccate sul tasto plus in ogni passaggio della strada del latte per imparare i segreti di un percorso affascinante e… gustoso! Poi svolgete i giochi di approfondimento collegati.

CHE COSA HAI IMPARATO?

Avete imparato tutti i passaggi della filiera del latte?

Riordinate tutte le fasi per portare il latte appena munto dalla mucca fino al supermercato!

Torna su