Nome dell'autore: Professor Strampalat

Il “Professor Strampalat”, scienziato geniale, saggio e un po’ bizzarro, è la simpatica mascotte che accompagna alunni e insegnanti nel percorso didattico.

cinciallegra che mangia scorte di cibo, come preparare una mangiatoia per uccellini

Che freddo! Prepariamo una mangiatoia per uccellini con gli avanzi

Preparare una mangiatoia per uccellini in cui raccogliere gli scarti di cibo che altrimenti andrebbero buttati è un modo economico e semplice per aiutare gli animali nei mesi più freddi e il pianeta. Vi basterà una bottiglia di plastica da forare con il trapano e da posizionare sul balcone o da appendere in giardino. In …

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bambini con maschere di carnevale handmade

3 maschere di Carnevale handmade con il cartone e le bottiglie del latte

Ci avviciniamo a grandi passi verso uno dei periodi più allegri dell’anno e quale miglior passatempo che costruire delle divertenti maschere di Carnevale handmade, utilizzando materiale di recupero? Ecco qui tre idee semplici ed economiche da fare sia a scuola che a casa per un’attività divertente. Musetti da animale Occorrente Cartone del latte, ferro da …

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ricette con gli avanzi

Avanzi in cucina? Non buttarli, sono ancora buoni!

La tradizione italiana è conosciuta in tutto il mondo per essere non solo buona, ma anche sostenibile. Le nostre nonne non sprecavano nulla, trasformando ciò che rimaneva in cucina in golose ricette. Oggi vi rinfreschiamo vecchi ricordi di famiglia con 3 ricette con gli avanzi della tradizione contadina.    Riso al latte Il riso al …

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libri di cucina per l’infanzia

3 libri di cucina per l’infanzia per diventare chef dai 4 anni in su

Preparare un piatto insieme è un momento educativo con cui è possibile avvicinare i bambini e le bambine alla cucina consapevole, in vista di un futuro più sostenibile. Non è sempre facile, la frenesia delle nostre vite porta a scegliere ricette pratiche, ma fortunatamente ci si può far ispirare da alcuni libri di cucina per …

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bambina che fa esperimenti con il latte e il sapone

La scienza in un bicchiere: 2 semplici esperimenti con il latte

Vi avanza un ultimo goccio di latte, troppo poco per una tazza da sorseggiare o per una ricetta? Non c’è problema! Può essere utilizzato come ingrediente essenziale in 2 esperimenti con il latte da fare con bambine e bambini per creare un’esperienza didattica alternativa.   Al latte non piace il sapone  In questo esperimento il …

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ricetta con il pandoro per recuperare gli avanzi di natale

Ricetta con il pandoro per recuperare gli avanzi e preparare un dolce

Ispirato dal tema del concorso didattico di quest’anno, il Professor Strampalat anticipa i tempi pensando agli avanzi delle Feste e a come recuperarli. In particolare, propone a tutte le famiglie una ricetta con il pandoro, uno dei dolci che non mancano mai da dicembre a gennaio e tra i più amati da bambine e bambini. …

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addobbi natalizi realizzati a partire dal cartone del latte

Addobbi natalizi creati in classe con il cartone in Tetra Pak

Manca un mese all’inizio delle Feste, ma il tempo ci è amico per fare insieme e in classe un’attività laboratoriale a tema: realizzare addobbi natalizi a partire dal cartone del latte. Il Professor Strampalat vi propone due alternative per riaccendere lo spirito natalizio divertendosi e riciclando.   1. Calendario dell’Avvento   Che sia di gruppo …

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AVANZI CON GUSTO! Strampalat e le ricette antispreco: il concorso sulla sostenibilità in cucina

Sapevate che in un solo anno le famiglie italiane buttano 7 miliardi di euro di cibo scartato perché andato a male per distrazione o accumulo? Questi vorticosi dati hanno fatto girare la testa al Professor Strampalat che per spronare grandi e piccoli a ridurre lo spreco alimentare in cucina e a tavola ha deciso di …

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persona con cibo per frigo solidale

Frigo solidale: l’iniziativa mondiale nei quartieri delle città

La necessità di ridurre lo spreco alimentare fa nascere nuove idee, così da qualche anno sono apparsi per il mondo i frigoriferi solidali, una splendida realtà di volontariato.  Supermercati o semplici privati decidono di lasciare a disposizione per chi ne ha bisogno in appositi frigoriferi, prodotti vicini alla scadenza ma assolutamente idonei al consumo.    …

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Attività per i primi giorni di scuola: scopriamo i principi nutritivi del latte

Il latte è un alimento prezioso e ricco di nutrienti, rappresenta un universo da conoscere. Tuffiamoci con il Professor Strampalat in un’attività per i primi giorni di scuola coinvolgente ed educativa.   Chi troviamo nel latte?   Le proteine del latte sono dette nobili, perché contengono tutti gli aminoacidi essenziali che dovrebbero essere assunti con …

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