Il 24 Settembre, come ogni anno, Parmalat ha aperto le porte dello stabilimento di Collecchio a insegnanti e responsabili didattici delle scuole del Comune e della Provincia di Parma, per presentare le novità del progetto “A scuola con il Professor Strampalat”. Prima fra tutte il concorso didattico “La sfida del gusto”, pensato per far riscoprire ed approfondire ai ragazzi la relazione tra prodotti locali, stagionalità e luogo in cui vivono, per renderli sempre più consapevoli dello stretto legame tra cibo e territorio e di come l’alimentazione sia espressione di tradizioni culturali e stili di vita tipici della propria realtà.
Al termine dell’intervento i partecipanti hanno potuto preparare e gustare deliziosi cocktail analcolici realizzati con la frutta fresca, grazie alla presenza di un simpatico barman.